下関で激辛ラーメンの辛めんを堪能。辛さはチョイ辛～わや辛まで7段階

下関のラーメン屋「満天ラーメン」。
名物の1つとして、県外の方にも愛されるのが唐辛子を効かせた「辛めん」です。
本格和食の世界で重宝されるあご出汁をベースとしたスープは、辛味の中に濃厚な旨味を含ませた味わい。
玉子で閉じて、美味しさのバランスを追求しています。
魚介の旨味を際立たせた旨辛から、辛党の方を魅了する激辛まで、段階に分けてご用意しています。
山口県下関市にあるこの小さなラーメン屋で、絶品の一杯に出合いませんか？
「我こそは」という方のチャレンジも、お待ちしています。